Artigo completo sobre São Martinho da Gândara: terra de moinhos e caminhos
Conheça São Martinho da Gândara em Oliveira de Azeméis, Aveiro: moinhos do Caima, Caminho de Santiago, broa artesanal e tradições que resistem ao tempo.
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O Rancho Folclórico ensaia às quintas-feiras na Igreja Matriz. Ensaiam há 42 anos. O vira ao desafio tem versos que só existem aqui — pergunte por "O Caima tem águas furiosas" e alguém sabe completar.
A broa de milho de leite sai às 7h da padaria do Seixas, na rua da Escola. Acaba antes das 9h. Leve manteiga, não tem lá.
O Rio Caima marca o limite sul. A Levada do Caima ainda leva água aos campos de milho. O Moinho de Água abre sábados de manhã — entrada livre, deixe 50 cêntimos na caixa para a manutenção.
Caminho de pedra
O Central Português passa aqui. Carimbe a credencial no antigo apeadeiro, ao lado do café O Padrão. Abre das 9h às 17h. A seta amarela seguinte leva à Capela de São Brás, 1,2 km. Lá dentro há um osso de São Brás trazido por um peregrino em 1643 — não é relíquia oficial, mas o padre mostra se estiver.
A 3 de fevereiro, procissão de São Brás. Sai às 16h da capela, vai até à igreja. Distribuem pão-por-Deus caseiro — chegue cedo, acaba depressa.
Onde comer
O Caima: terça a domingo. Chanfana só com reserva (23 €, serve 2). Telefone: 256 581 222
A Paródia: quarta a domingo. Papas de abóbora à sexta. Bitoque de Marinhoa: 8 €.
Casa da Póvoa: abre sábados 14h-18h. Toucinho-do-céu: 1,20 € cada. Leve troco.
Trilhos
Mata de São Brás: entrada grátis. Percurso de 2,5 km, demora 45 min. Os pica-pau aparecem ao amanhecer — leve binóculos.
Ecopista do Vouga: 7 km até Oliveira de Azeméis. Asfalto bom, sem carros. Alugue bicicleta no café da estação (10 €/dia).
Mercado
1.º domingo do mês, Praça da República. Abre às 8h, acaba às 13h. Cestos de vime do Sr. Armindo, ultimo vimeiro — compre ou fique sem.
Atelier do oleiro António Silva: Rua do Moinho 14. Visita às sextas 15h-17h. Marque primeiro: 256 581 467. Vende tachos de barro desde 8 €.