Artigo completo sobre Briteiros: onde o granito guarda dois mil anos de história
São Salvador e Santa Leocádia unem-se entre castros, vinhas e igrejas medievais no coração minhoto
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O granito dos muros aquece ao sol. O vento traz terra revirada dos socalcos que descem ao vale do Ave. Entre 150 e 300 metros, videiras baixas e milho verde desenham parcelas que cabem numa imagem de drone. Às nove horas, o sino da Igreja Matriz de São Salvador badala três vezes. Ecoa nos ribeiros de Pele e Serzedelo.
Dois orago, uma memória partilhada
Desde 2013 que São Salvador e Santa Leocádia partilham juntas de freguesia. A igreja de São Salvador tem retábulo barroco dourado contra pedra nua. Santa Leocádia tem cruzeiro manuelino em calcário que resistiu desde antes de 1220. Ambas guardam memória de D. Pedro Ponces de Briteiros, senhor da Honra no século XIII. A tradição oral fala de Wamba, rei visigodo, e de túmulo antigo junto à porta de Santa Leocádia.
A Citânia a dois quilómetros
O Castro de Briteiros fica a 25 minutos a pé pela estrada municipal. Caminho caiado, muros de xisto, carvalhos-alvarinhos nas curvas. Monumento Nacional desde 1910. Casas circulares, muralhas, pedras com sulcos de chuva. O nome "Briteiros" aparece nas Inquirições de 1258. Entrada: 4 euros. Fecha às 17h30 no inverno.
Romarias e fontes milagreiras
Capela de Nossa Senhora da Luz tem fonte com três bicas e inscrição de 1767. Domingo após Páscoa, romeiros lavam os olhos na água. Dizem que cura doenças da vista. A 11 de novembro, procissão de Santa Leocádia com coral local fundado em 1982. Em maio, Festa das Cruzes em Serzedelo: foguetes às 6h, sardinha a 2 euros, vinho verde de Guimarães a 1,50 o copo.
À mesa, o gado e o fumeiro
Carne Barrosã DOP na grelha do Café Central, em São Salvador. Posta de vitela: 14 euros. Nos dias de festa, rojões à minhota com papas de sarrabulho no restaurante O Parque, em Palmeira. Prato: 8 euros. Broa de milho da padaria de Santa Leocádia: 1,20 euro. Licor de medronho caseiro vende-se em garrafas de plástico na feira de novembro: 5 euros.
Percursos entre o xisto e a água
Trilho dos Moinhos: 5 km, saída em São Salvador, passa por cinco moinhos de água recuperados. Marcado a amarelo. Trilho da Citânia: 3 km, liga o castro à igreja de São Salvador. Serra da Penha fica a 20 minutos de carro. Vista sobre Guimarães e, em dias limpos, até ao mar.
Ao entardecer, cheira a lenha queimada. Nas paredes dos caminhos, líquenes alaranjados medem décadas em centímetros.