Artículo completo sobre Alvarenga: el valle que huele a cabrito y miel
A 504 m, entre el río Gralheira y la sierra, sus fiestas saben a chanfana y concertina
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El granito del puente medieval sobre el río Gralheira aún guarda los surcos de las ruedas de los bueyes. En agosto el agua baja y deja al descubierto las losas donde las lavanderas golpeaban la ropa; en octubre el cauce se llena y su estruendo tapa el valle. Alvarenga está a 504 m, donde el aire frío baja de la sierra de la Gralheira incluso con sol.
Tres días que marcan el año
25 de mayo: procesión de la Reina Santa Mafalda hasta el Monasterio de Arouca.
1.º domingo de septiembre: romería a la Señora da Laje, misa al aire libre y bendición de los burros.
15 de agosto: fiesta de la Mó, cabrito al horno comunitario y desfile con concertina.
Quien no ayude en la cocina o en la mesa estropea la fiesta.
Qué probar
Cabrito da Gralheira IGP: 22 €/kg en la carnicería Fonseca, encargar con antelación.
Carne Arouquesa DOP: chuleta de 3 cm, 18 €/kg en el restaurante O Gralheira.
Chanfana: sábado por la noche, Casa Leonilde, 14 € ración.
Miel DOP: 8 € botes de 500 g en la cooperativa, calle de la Escuela.
Dónde ir
Iglesia matriz: abre 9-12 h, 14-17 h. Tallas doradas, retablo del siglo XVIII.
Capilla da Laje: 3 km por pista de tierra, acceso en burro.
Senda de la Gralheira: 8 km circular, inicio junto al cementerio, señales amarillas.
Mata da Gralheira: entrada libre, circuito de 45 min bajo robles.
Servicios
Farmacia: calle Dr. José Faria, lunes a viernes 9-19 h, sábado 9-13 h.
Bomberos voluntarios: 256 940 112.
Gasolina: Galp Arouca, 5 km.
Cajero: en el café Central, abre 7-22 h.