Artículo completo sobre Perelhal: campanas, viñas y silencio entre Braga y Barcelos
Pueblo del vino verde donde el Camino cruerta la plaza y la fiesta huele a bifana
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La luz de la mañana entra por la capilla y dibuja cuadrados en el suelo de piedra. Afuera, la campana marca las horas. Perelhal está a 82 metros de altitud, entre viñedos bajos y huertos. Huele a tierra labrada y a la humedad de los vinos verdes — el olor normal de cualquier día de trabajo en los campos.
Entre la viña y la calzada
236 niños en las escuelas, 337 ancianos en los bancos de la plaza. 1700 personas en 680 hectáreas. Cada casa tiene su corral, cada familia tiene viña o huerto. Las viviendas antiguas se mezclan con construcciones nuevas — no está parada en el tiempo, pero tampoco se está convirtiendo en dormitorio de Braga.
El granito de los muros divide propiedades. Las viñas siguen la suave pendiente del terreno. La poda es en enero, la vendimia en septiembre, el olor al mosto se queda hasta octubre. Es el ciclo normal del vino verde.
La Fiesta de las Cruces
Primer fin de semana de junio. Se montan las cruces de flores, se abren las puertas de las casas, se extienden mesas en los eras. Quienes emigraron regresan. Es fiesta de pueblo — no hay extranjeros, hay primos. El atrio se llena, la bifana cuesta 2,50€, la música para a medianoche porque hay trabajo al día siguiente.
En la ruta de los peregrinos
El Camino Central pasa por la puerta de la pastelería. Los peregrinos paran a las 7h30 para café y pastel de nata. Llenan botellas en la fuente, preguntan si queda mucho para Ponte de Lima. Son 4km hasta Barcelos, 25 hasta Ponte de Lima. La flecha amarilla apunta al norte. Pasan todos los días, verano e invierno.
Geografías del cotidiano
No hay monumentos. Hay la capilla de S. Tiago, el campo de fútbol de Perelhal, la tienda de ultramarinos que cierra a las 13h para comer. Quien viene de fuera encuentra carreteras municipales sin tráfico, cuartos para comprar vino directamente al productor, y silencio después de las 22h.
Al final de la tarde, la campana vuelve a sonar. Entre campanadas, huele a leña quemada — alguien está haciendo la cena.