Artículo completo sobre Remelhe: cruces floridas y el Camino que pasa
La aldea de Barcelos donde los peregrinos cruzan la plaza y el vino verde fluye en mayo
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Las campanas de la iglesia de São Vicente dan las seis cuando el último peregrino cruza la plaza del Cruceiro. Remelhe es el único punto del municipio por el que pasa el Camino Central Portugués en pleno núcleo: a la puerta del templo, junto al cruceiro de granito, bajo los balcones de los solares del siglo XIX. Sus 1280 vecinos apenas levantan la vista ante las botas rotas que se paran en la fuente para llenar botellas antes de seguir rumbo a Santiago.
Ramulius, la pequeña rama
El nombre viene del latín Ramulius. La ramificación que inspiró el topónimo sigue viva en los robles y alcornoques de los baldíos, pero hoy mandan los viñedos trazados a escuadra y los maizales que bajan hacia el arroyo de Remelhe. El agua corre por las levadas donde, hasta hace dos décadas, se lavaba la ropa los domingos. Documentada desde 1258, la aldea tuvo que entregar gallinas al castillo de Barcelos por foral. Sobrevivió a pestes y guerras con la terquedad del Miño.
La iglesia y el coro de azulejos
La iglesia parroquial, reconstruida en el siglo XVIII, alberga un retablo de talla dorada que pasa inadvertido cuando la luz entra por los ventanales altos. Subir al coro obliga a trepar unas escaleras de madera que crujen, pero allí aguarda la secuencia de azulejos del siglo XVIII que narra la vida de San Vicente en cobalto. En el atrio, el cruceiro marca el centro de la aldea. Al lado, el solar de Quintela recuerda al médico que partía hacia Lisboa cuando era diputado en las Cortes.
Cruces floridas en mayo
La Festa das Cruzes, el tercer domingo de mayo, regresó en 1994 tras 50 años de silencio. Las cruces salen en procesión cubiertas de flores recogidas la víspera, llevadas por hombres descalzos sobre mantos de hojas. La verbena llena la plaza de sardinas asadas y vino verde loureiro de las quintas cercanas. En enero, la Romaría de São Vicente bendice el pan en una misa cantada. En Carnaval, los caretos de lana y cencerros de vaca despiertan a la aldea antes del amanecer.
Bizcocho de huevo y hórreos gigantes
En la panadería central, el pão de ló sale a las 10 h del sábado. Se agota antes del mediodía. El bolo de São Vicente, de maíz y canela, acompaña el caldo verde con chorizo casero en las tardes frías. Los rojões à minhota con arroz de sarrabulho son de domingo. El cabrito asa en el horno de leña del restaurante O Cruzeiro: hay que reservar. Los hórreos de granito guardan el maíz. Uno de ellos, de 12 m, es el más grande del municipio. El sendero de los hórreos, 2 km entre viñas y robles, baja hacia el valle del Cávado.
Desde lo alto de la Senhora da Graça se ve la línea del Cávado, los tejados de Barcelos y los campos regados por las levadas. A 180 m, el viento trae olor a tierra mojada cuando llueve desde el océano. Suenan las siete: las mismas campanas que guían a los peregrinos desde hace siglos, repicando en las piedras de la plaza del Cruceiro antes de perderse en los caminos del oeste.