Artículo completo sobre Broas de horno comunitario y buitres en Urros y Peredo
Horno de leña a 0,50 €, mirador al Duero y almendras en la Trás-os-Montes más vacía
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El horno comunitario de Urros enciende a las 7 h los sábados. Lleve harina y leña: las broas valen 0,50 € si lleva masa, 1 € si usa la del horno. Atienden hasta las 13 h o hasta que se acabe el pan.
La parroquia suma 260 vecinos en 75 km². Densidad: 3,5 personas por km², menos que en el Gerês. Entre Urros y Peredo lo que hay es pizarra, alcornoques, viñedos en bancales y caminos de tierra que en invierno se vuelven barro. La unión oficial llegó en 2013, pero el aislamiento siempre fue compartido.
Dónde ver aves
Desde el mirador del Penedo das Freiras (41.1847, -7.0489) se ve el valle del Sabor desembocar en el Duero. Son 8 km a pie desde Urros: 2 h 30 min ida y vuelta. Agua en la mochila: no hay bares en la ruta. Anidan allí el buitre leonado y el alimoche; busque los nidos en los cortados al norte del río.
Almendras
Se recogen en septiembre. Árboles de particulares: no entre sin permiso. Durante las fiestas del 15 de agosto en Urros se venden toucinho-do-céu y pastel de almendra a 8 €/kg. Levántese pronto: se agotan antes de las 11 h.
Dónde comer
Taberna o Sabor (Urros): chanfana de cordero Terrincho. Pídalo con un día de antelación; mínimo dos comensales (25 €). Miércoles a domingo, solo mediodía.
Café o Penedo (Peredo): 7 h-19 h. Café con aguardiente, 1,20 €; bocadillo de salpicón, 3 €. Funciona también como ultramarinos: aceite de Trás-os-Montes a 7 €/L y miel de Terra Quente a 10 €/kg.
Dónde dormir
Casa da Cachada (Urros): casa de pizarra restaurada, 80 €/noche, mínimo dos noches. Incluye cocina de leña; leña extra: 10 €. Reserve por WhatsApp: +351 965 123 456. GPS: 41.1789, -7.0523.
El camping salvaje está permitido, pero no encienda hogueras de junio a septiembre: riesgo máximo de incendio.
Cómo llegar
Desde Torre de Moncorvo: carretera N221 dirección Vila Nova de Foz Côa. A 18 km gire a la izquierda en el desvío «Urros/Peredo». Carretera estrecha; últimos 5 km en mal estado: reduzca la velocidad. Autobús: línea Bragança-Foz Côa, baje en Castelo Melhor. Desde allí son 12 km: necesitará taxi (reserve con antelación: +351 279 123 456).
Internet
Señal móvil débil. Vodafone funciona mejor; MEO y NOS se pierden en los valles. Wi-fi gratuito en la oficina de turismo de Torre de Moncorvo (9 h-12 h 30, 14 h-17 h 30).