Artículo completo sobre Puente medieval sobre el Alva: Penalva y São Sebastião
Cruce de granito, quesos crudos y feria a 0,65 € el café
Ocultar artículo Leer artículo completo
El puente medieval sobre el Alva sigue en pie y en uso. Cinco arcos de granito, sin barandilla, unen Penalva de Alva con São Sebastião da Feira. Lo cruzan peatones, tractores y, a veces, vacas. Protegido como Bien de Interés Público, carece de carteles o taquilla. Solo hay que pisar fuerte y atravesar.
Al otro lado, un camino de tierra sube a las quintas donde se elabora queso con leche cruda de oveja. No hace falta cita previa: se llama a la puerta y se espera. La receta es la misma de siempre: cuajo, manos y tiempo. El resultado es un Serra da Estrela DOP que se vende a kilos o medias piezas, sin intermediarios.
Entre dos iglesias y una feria
La unión de parroquias en 2013 agrupó a 928 personas en 14,5 km². Hay dos iglesias: São Pedro en Penalva y São Sebastião en la Feira. Ambas celebran misa los domingos a las 11 h. La segunda guarda retablos barrocos que valían su peso en oro cuando el cobre era cosa de ricos.
La feria mensual se celebra el primer domingo. Se monta a las 6 h y se desmonta a las 13 h. Hay embutidos de cerdo negro, herramientas de segunda mano y chaquetas por 5 €. Lleve calderilla. El café de la plaza sirve un corto por 0,65 € y no ha cambiado desde 1998.
Qué se come
Chanfana: cabrito o cabrón al vino tinto, cazuela de barro, mínimo tres horas. Se sirve en el Restaurante O Cardoso, Penalva, bajo reserva (235 430 123). Plato para dos, 18 €.
Borrego asado: horno de leña, costra crujiente, patatas bañadas en la propia grasa. La Quinta do Barroco lo prepara con 24 h de antelación (965 432 876). 25 € por persona, vino de la casa incluido.
Queso Serra da Estrela DOP: cómprelo a la Sra. Emília, Largo da Feira 14. Abierto de 9 a 12 h, excepto lunes. 14 €/kg. Lleve bolsa isotérmica.
Rutas y acceso
El sendero PR4 “Alva e Xistos” arranca junto al puente. Son 8 km, 2 h 30, marcado en blanco y azul. Lleve agua: no hay bares en el recorrido. Coordenadas GPS de inicio: 40.3442, -7.8667.
En coche: salida 28 de la A25, continuar por la N17-1 durante 12 km. Aparcamiento gratuito a la entrada de Penalva, antes del puente. Los autocares de Rede Expresso paran en Oliveira do Hospital; desde allí, taxi 15 €.
Dónde dormir:
- Casa do Brigadeiro (casa completa, 4 plazas, 90 €/noche)
- Habitación en Quinta do Barroco (40 €, desayuno incluido)
Reservas a través del sitio web del ayuntamiento o directamente con los propietarios. Fuera de agosto, suele haber plazas sin reserva.