Artículo completo sobre Almendra: pizarra, vino y grabados del Côa
En esta aldea de 309 almas caben castros romanos, quesos de Alfredo y la romaría del 15 de agosto
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La tarde se filtra rota entre las calles de Almendra. Aquí todo huele a pizarra y a viento. Trescientos nueve vecinos repartidos en 54 km² donde el reloj es el almendro: flor en febrero, fruto en septiembre, hoja en el suelo en diciembre.
Dos patrimonios, una aldea
Almendra está dentro del Parque Arqueológico del Valle del Côa y del Alto Douro Vinatero. Traducción: no se planta viña donde apetece, hace falta permiso para tocar un muro de lousa y, si abres un hoyo para una cerca, puedes toparte con grabados de hace 20 000 años.
La oficina de turismo (solo fines de semana) vende el plano de los tres castros romanos. Son 30 min de pista hasta el más alto; lleva agua, no hay bar.
Qué se come (y dónde)
– A Toca (Largo do Cruzeiro, tel. 279 764 032): el único restaurante. Sirve chuleton mirandés los viernes y sábados; reserva. La sopa de castaña va de octubre a diciembre.
– Adega Cooperativa: vino a granel, garrafón de 5 l por 3,50 €. Trae botella o pagan 0,50 € por la suya.
– Queso: compra directo en la quinta del señor Alfredo (segunda casa tras el cementerio, puerta azul). Terrincho curado a 12 €/kg, pero solo después del 15 de octubre.
Romaría da Veiga
15 de agosto. Misa a las 11, procesión a las 17. Llega antes de las 10 o aparca en la N y anda 1 km. La bifana, 2,50 €; la jarra de vino blanco, 1 €. Quien no tenga familia duerme en la escuela abandonada: saco de dormir, no hay duchas. A las 23 los bomberos disparan fuegos artificiales sobre el Duero; siéntate en el muro de la iglesia, es el mejor sitio.