Artículo completo sobre Santa Bárbara: vendimia, alcatra y viento en Terceira
Vive la auténtica vida rural de Santa Bárbara, en Angra do Heroísmo: vendimia tradicional, senderos volcánicos y alcatra con vino por 7 €
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El viento viene siempre del norte. En Santa Bárbara, a 178 metros de altitud, el aire bate contra pastos cercados por muretes de basalto negro. La Ribeira das Sete baja entre piedras formando pozas donde aún se tiende la ropa. Es la única parroquia de Angra sin litoral.
Iglesia y ultramarinos
La iglesia matriz es del año 1533. El retablo barroco sigue ahí, pero lo que importa es que abre a las 7.30 h para la misa dominical. En la puerta, el café Casa do Araújo sirve un espresso por 60 céntimos y guarda queso curado bajo mostrador de madera. En 1936, aviones españoles lanzaron tres bombas sobre los maizales: los cráteres aún se adivinan en la finca de la Quinta do Valério.
Vendimia con contraprestación
Septiembre es vendimia. Quien quiera participar llama primero al Sr. Carlos (295 912 376) en la quinta “O Refúgio”: se paga con uvas y un almuerzo de rojões. La producción es de Verdelho y Arinto, embotellado en garrafas de un litro que se venden a 4 € en la propia quinta. Diciembre trae la procesión de Santa Bárbara: empieza a las 16 h en la iglesia, sube hasta la Cruz da Boa Viagem, baja con cohetes. Se sirve alcatra en la Casa do Povo, 7 € con vino incluido.
Sendero útil
La Vereda da Costa mide 4,2 km. Parte del cementerio de Santa Bárbara y baja en 45 min hasta Quatro Ribeiras. Lleva agua: no hay bar hasta el final. En la vuelta, el autobús 104 a Angra pasa a las 12.45 y a las 17.15 – parada en la carretera principal, 1,85 €.
Dónde dormir
El único alojamiento es el Refúgio da Ti Laurinda: habitación doble con desayuno, 45 €. Reservas por Facebook o por teléfono en el 295 912 008. No hay cajero en la parroquia; lleva efectivo.