Artículo completo sobre Pedreira, Rande y Sernande: piedra viva y fiesta en Felgueir
Cruzan el puente de 1795, cata vino espumoso y come rojões bajo el roble-plátano
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El martillo golpea el granito antes de que amanezca. Un sonido metálico, seco, que resuena desde el siglo XIX, cuando descubrieron que la piedra de aquí se partía en bloques perfectos. De ahí el nombre: Pedreira. Aún hoy, tres canteras activas abastecen todo el país. Junto a ella, Rande y Sernande se unieron en 2013, pero siguen siendo tres aldeas con alma propia.
Tres aldeas, un arco de piedra
El Puente de Rande se levantó en 1795, conserva el arco romano y sigue en uso. La ruta PR3 – Camino de Santiago de Rande son 7 km que parten del puente, suben al cruceiro barroco y bajan por la levada. Se hace en 2 h 30 min; lleva agua. La Capilla de San Benito, de 1698, conserva azulejos del XVIII. El 21 de marzo hay sardinada en el atrio: llevas la sardina, pagas 5 € y comes hasta hartarte.
En Sernande, la Capilla de Nuestra Señora de la Salud es del siglo XVI, reformada en el XVIII. La romería es la primera semana de septiembre: misa, procesión y bodo en el campo de fútbol. El roble-plátano tiene 400 años y 28 metros de copa. Es el árbol más fotografiado de la parroquia. A su sombra, Domingos Costa trenza cestas de mimbre los sábados. El panero cuesta 20 €, tarda dos horas y hay que reservar con dos días: 912 345 678.
El granito y el vino
El Centro de Interpretación de la Piedra abre martes y jueves de 14:00 a 17:00 y sábados de 10:00 a 13:00. Entrada libre. Tiene cinceles, fotografías y un bloque de 2 toneladas donde probar cortar. En 1912 la parroquia iluminó sus calles con petróleo pagado por emigrantes de Brasil. Hoy las canteras dan trabajo a 120 personas.
En la Quinta do Outeiro hay catas los sábados a las 15:00, 10 € con dos botellas para llevar. Producen 12 000 botellas de espumoso al año. El loureiro da un vino ácido y mineral. Se bebe con rojões a la pedreirense: costilla de cerdo, vino blanco, ajo y laurel. En la Tasquinha da Pedreira, ración de rojões con broa: 8 €. La Fiesta de la Castaña es el 1 de noviembre: atracciones, castañas a 3 € la bolsa y vino caliente a 1 €.
Entre el río y el monte
El Monte do Pilar, a 378 m, tiene mirador con mesas de picnic. Está a 3 km de Pedreira por pista firme apta para coches. Los sábados hay mercado en la Praça da República de 8:00 a 13:00: hortalizas de la tierra, confitura de castaña a 4 € y queso de cabra de Sernande a 12 €/kg.
O Moinho, en el antiguo molino de agua, abre de jueves a domingo. Menú del día: 10 €. Los domingos sirven cabrito en horno de leña; reserva: 255 123 456.
En Semana Santa, los «lápides» cantan el domingo y lunes. Empiezan en la iglesia de Pedreira a las 21:00 y van de casa en casa hasta medianoche. Les dan broa, vino y huevos.