Artículo completo sobre Marmeleira y Assentiz: pomares, sierra y sal
Recorre senderos entre olivos, templarios y manzanas con aroma a cantueso
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La luz de la mañana golpea los muros de piedra que ordenan los pomares. Huele a manzana en sazón y a cantueso. Al noreste, la Sierra de Aire y Candeeiros vigila; a 8 km, las salinas de Rio Maior parpadean blancas. Aquí caben 1.415 ha, 792 vecinos, olivares y viñedos del Tajo.
Entre membrillos y templarios
Marmeleira nace en 1338 como «Marmellar». Assentiz conserva hitos medievales de la Orden del Templo.
Iglesia de Assentiz: retablo barroco, catalogado. Entrada libre, abre por las tardes.
Iglesia de Marmeleira: rehecha en 1926 tras el incendio. En el suelo, la losa del antiguo altar chamuscado.
El sendero amarillo y la luz de la sierra
Camino de Santiago (vía Torres): 1.500 peregrinos al año, 3 h entre Assentiz y Rio Maior. Señal amarilla; en algunas puertas, agua y fruta.
Ruta de los Sauces: 5 km, Marmeleira → salinas. Sale junto al cementerio; lleva agua, no hay sombra.
Mirador de la cresta: 222 m, se llega en coche hasta Vale do Peso y se caminan 200 m. Vista sobre pomares y sierra.
Sabores de la tierra y de la sal
Tasca «O Cantinho», Assentiz: sábados y domingos, 12-15 h. Menú del día 8 €; vino del Tajo 1 €/cuenco.
Mercado mensual: primer sábado, Marmeleira. Pera Rocha, manzana de Alcobaça, quijo de oveja curado con sal de Rio Maior.
Cosecha y convite
Septiembre-octubre: recolección de manzana y pera. Las quintas aceptan voluntarios; contactar con la Cooperativa Agrícola de Rio Maior.
Fiesta de San Sebastián: tercer domingo de enero, Marmeleira. Misa a las 10.30, sopa de piedra en la plaza. Abrígate.
Molino de agua de 1783: ruinas a 500 m de Assentiz, sigue el sendero junto al arroyo. La inscricción aún se lee.