Artículo completo sobre Anhões y Luzio: granito, leyendas y ríos milenarios
Entre mámoas y nacientes del Gadanha, la unión de Anhões y Luzio guarda la memoria de Galicia
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El granito oscuro de las mámoas retiene el calor del sol matutino cuando la bruma se alza sobre la sierra de la Anta. Seis monumentos megalíticos con cinco mil años vigilan un paisaje donde el robledal se alterna con matorral bajo y praderas húmedas. El viento trae el sonido de la campana de Anhões —Luzio queda a tres kilómetros, demasiado lejos— y el olor a tierra mojada se mezcla con el humo de la leña que asciende desde las chimeneas dispersas por el valle.
Piedras que cuentan milenios
La Portela da Anta y el Mendouro custodian tumbas anteriores a los nombres que hoy conocemos. Cuando las Inquisiciones de 1258 registraron «Aguianos» en el juzgado de Penha da Rainha, ya estas piedras señalaban el paso de pueblos protohistóricos. En 1308, Dionis I donó Luzio a João Fernandes de Sotto Maior, obispo de Tui, con una condición singular: los habitantes quedaban exentos del servicio militar, pero en caso de guerra con Galicia debían defender el vado de la Estaca, en el río Miño. Cada familia pagaba al monasterio de São Fins cuatro huevos, un cabrito, tres días de trabajo y diez reales; cuando pasaba el rey, le ofrecían una vaca —y si venía con su hijo, «vacca e mea».
Nacientes y miradores
En la cima del Castelo do Mendouro, a 664 metros, la vista alcanza el valle del Miño y las sierras gallegas al otro lado. Es el punto más alto del municipio de Monção, donde las tumbas celtas se confunden con el afloramiento rocoso. Aquí nacen los dos brazos del río Gadanha —uno en la Portela da Anta, otro en el monte das Forcadas— que confluyen en una «fusga» junto a Vilar antes de bajar a regar las praderas del valle. Ciervos y jabalíes cruzan los senderos entre los robles; perdices levantan el vuelo en los matorrales cuando se acercan las pisadas.
Altares y kioscos de granito
En Anhões, la iglesia parroquial alinea tres altares bajo el techo de madera oscura. En el atrio, los kioscos de 1921 y 1922 atestiguan las fiestas de verano, cuando la romería del Señor del Bonfim sube hasta la ermita de 1868 —la torre se añadió en 1958— y llena la sierra de voces y acordeón. En Luzio, la iglesia barroca conserva imágenes de la Sagrada Familia en marfil, delicadas y raras. La Capela da Senhora do Desterro, de 1821, recibe el último domingo de julio una procesión que baja por la pista de tierra entre muros de pizarra.
Cabrito y Alvarinho en la mesa
El cabrito asado al horno —«a la manera de Anhões» o «a la manera de Luzio», según la casa— llega a la mesa con la piel crujiente y la carne tierna, adobada con ajo y pimentón. Las papas de sarrabulho humean en la sopera de barro, acompañadas de pan casero y un vaso de Alvarinho bien frío. La Carne Barrosã DOP y la Carne Cachena da Peneda DOP garantizan la calidad de los rojões a la minhota que se sirven en «Campo em Festa», evento promovido por la junta parroquial donde el cocido portugués reúne vecinos y visitantes en torno a mesas largas al aire libre.
La luz de la tarde rasga la bruma y revela, en el horizonte, el perfil recortado de las mámoas. El río Gadanha murmulla entre las piedras, invisible pero constante, mientras el humo de las chimeneas se alza vertical en el aire frío de la sierra.