Artículo completo sobre Pinheiros: el Miño se bebe en piedra
Entre viñas de granito y el murmullo del Mouro, 319 vecinos guardan el sabor del vino verde
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La piedra del cruceiro devuelve la luz de media mañana. A su alrededor, las casas de granito se alinean junto a la carretera con portones de hierro pintados en verde oscuro y azul cielo. El silencio solo se rompe con el ladrido lejano de un perro y el murmullo constante del río Mouro, que discurre invisible entre la vegetación de la ribera. Pinheiros respira al ritmo pausado de una parroquia donde 319 vecinos se conocen de nombre.
La iglesia del siglo XIII
La iglesia de São João Batista es el único Monumento Nacional. Está en el centro del pueblo, no “en mitad de ningún lugar”. Levantada entre 1250 y 1280, conserva un pórtico románico y un campanario barroco añadido tras el terremoto de 1755. La misa es los domingos a las 11.30. El párroco llega desde Monção.
Las viñas ocupan 213 ha, pero no dominan el paisaje. Son pequeñas parcelas entre muros de piedra, heredadas a fuerza de sucesivos repartos. A 55 m de altitud no hay monte: es un llano de granito donde el Miño se fabrica terrazas. El vino verde que produce es para autoconsumo: el 60 % se bebe aquí, el 40 % va a la cooperativa de Monção.
Carne que viene de lejos
La carne Barrosã y la Cachena no se crían en Pinheiros. Bajan de las sierras a 30-40 km, del Barroso y de la Peneda. Aquí se compra en la quinta de São Miguel (EN202, km 12) o en la carnicería “O Monchique” de Monção. Cuesta 14-16 €/kg. En las fiestas, los vecinos se organizan: compran media res entre varios y reparten gastos.
La escuela que cerró
Treinta niños frente a cien mayores. El colegio cerró en 2009. El bus escolar sale a las 7.45 desde la parada frente al bar “O Cruzeiro” y regresa a las 17.30. En invierno, cuando el Mouro se desborda, la carretera municipal 1030 queda cortada: los niños hacen 15 km de desvío por la EN202.
Hay cuatro casas rurales registradas, pero solo dos abren todo el año. La “Casa do Lagar” (Rua da Igreja, 32) ofrece tres habitaciones y cocina equipada por 80 € la noche. La “Quinta do Rio” está a 2 km del pueblo, al final de una pista de tierra: no apta para coches bajos. Reservas en la web del ayuntamiento de Monção o en el 251 650 080.
Días en que el pueblo engorda
Fiestas: 15 de agosto (Nossa Senhora da Rosa) y 15 de septiembre (Nossa Senhora das Dores). Esas fechas la población triplica. Los emigrantes empiezan a llegar tres días antes; los primeros aparcam ocupados a las 6 de la mañana. La sardina, 8 €; el vino verde, 1 € el copo. La música para a las 2; es lo que permite el ayuntamiento.
Al día siguiente, los contenedores rebosan. El camión pasa a las 7, pero tarda dos días en dejarlo todo limpio. El Mouro sigue corriendo, arrastrando botellas de plástico que las corrientes depositan en el primer rápulo a 500 m.