Artículo completo sobre Vade: campanas, vacas y cocido entre granito
Un pueblo de 295 almas en el Camino, con albergue señorial y sarrabulho casero
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Las campanas de la iglesia de São Tomé doblan al mediodía y al anochecer. Su eco se pierde entre maizales y praderas donde pacen vacas cachena y barrosã. Aquí viven 295 personas en 157 hectáreas de granito y brañas.
Dónde dormir y comer
El peregrino que llegue a pie por el Camino de Santiago tiene albergue en el centro. Es una casa señorial rehabilitada: 12 camas, cocina colectiva, ducha con caldera de gasóleo. Siempre abierto, pero llama antes: 258 454 234.
Para comer, O Cantinho da Lurdes. Los miércoles prepara cocido portugués; los sábados, sarrabulho (guiso de sangre). Reserva obligada: 258 454 567. La carne es de la Quinta do Outeiro, a 3 km. Cierra domingo por la tarde.
Iglesia y romerías
La iglesia abre a las 9 h. La llave la guarda don Armindo, vive enfrente. El dorado barroco es original de 1734, restaurado en 1998. Procesión de San Bartolomé: 24 de agosto, 16 h. Espírito Santo: domingo de Pasqua. Lleva alcohol para las picaduras de zorzal.
Senderos
PR3 Vade: 8 km, 2 h 30 min. Empieza en la iglesia, sube al Outeiro da Corga, baja por la levada. Señalización amarilla. El GPS se pierde en el valle: lleva el plano de la oficina de turismo de Ponte da Barca.
Qué llevar
Botas impermeables de octubre a mayo. Café solo en el Mini-Preço de São Tomé, a 2 km. Farmacia más cercana: Ponte da Barca, 12 km. Gasolina: Intermarché de la N203, 9 km.