Artículo completo sobre Ribeira de Pena: campanas que retumban entre jamones
Entre el Tâmega y los 589 m, dos pueblos unidos por un puente y el olor a encina
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La campana de la iglesia da las once y su eco tarda siete segundos en apagarse entre las laderas. Estamos a 589 m de altitud: el aire huele a leña de encina donde el jamón de Vinhais cura entre tres y seis meses, según el peso de la pata. La unión de parroquias (37 km², 2 608 habitantes) nació del recorte administrativo de 2013, pero quien vive aquí lleva décimos tratando Salvador y Santo Aleixo como un solo lugar: el puente sobre el Tâmega las une en treinta segundos a pie.
Piedra, cal y devoción
En la iglesia del Divino Salvador la misa es a las nueve del domingo y la puerta se abre quince minutos antes. La de Santo Aleixo celebra una misa al mes; pregunte el día en el café O追溯. Ambas cierran al mediodía: si quiere ver el retablo barroco, llegue antes de las 11.30. El único Bien de Interés Público es la capilla de San Blas (siglo XVI); la llave se pide en la casa de al lado, número 17.
Calendario de romerías
Fiesta del Divino Salvador: tercer domingo de agosto. La procesión sale a las 16.00 de la iglesia y regresa a las 18.00; cortan la tráfico en la EN313 entre la rotonda de la floristería y el campo de fútbol. Fiesta de Nuestra Señora de Guía: 8 de septiembre, comida colectiva en el pabellón; inscripción 5 € en la junta parroquial. San Pedro de Cerva: 29 de junio, magusto con sardina a 3 € en la cantina de la escuela.
A mesa con el interior
El Café A Parada sirve cabrito al horno de leña: solo los domingos, encargue hasta el viernes (tel. 259 459 123). La chanfana necesita tres horas; si no avisa, tardará lo mismo en cocerla en casa. El vino verde de la cooperativa de Vila Pouca de Aguiar cuesta 2,10 €/l en garrafón; lleve botella o pague 0,50 € por la suya. Carne Maronesa DOP se vende en la carnicería Mendes, lunes a sábado hasta las 13.00; el contrafilet está a 14 €/kg.
Senderos entre ribeiras
Ruta de los Aceños: 5 km, sale de Santo Aleixo, hitos amarillos. Pasa por tres molinos desactivados; lleve 1,5 l de agua, no hay fuentes. La Ribeira de Pena tiene pozos de 1,5 m de profundidad; el de Fervença está a diez minutos del puente, coordenadas 41.5347, -7.7834. No hay vigilancia: niños al margen en los caudales de abril. El camino de tierra está impracticable después de la lluvia; use calzado cerrado.