Artículo completo sobre Sobral, el Portugal que se olvida del reloj entre curvas
Pueblo de Mortágua donde el estofado de cordero sabe a vino y la sierra
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La carretera se despega del Mondego, da tres curvas de vértigo y te entrega a Sobral. Sesenta y cuatro kilómetros cuadrados entre los 200 y los 500 m de altitud que olvidan el reloj. Coordenadas: 40.414, -8.292.
Dónde dormir
Casa da Eira (calle de la Iglesia, 5) – 70 € la noche, cocina completa, hogera.
Quinta do Sobral – doble con desayuno, 60 €.
Fuera de agosto encuentras hueco; reserva por WhatsApp, no cuelgan en portales.
Dónde comer
Taberna o Canto – de lunes a sábado, 12-15 h. Menú del día: sopa, estofado de cordero, vino de la casa, 12 €.
Café Central – 7-20 h, tostada mixta 2 €, caña 1 €. Funciona como oficina de correos rural: allí dejan los paquetes para quien baja a Mortágua.
Caminos
PR4 SOB – 8 km, 2 h 30 min, arranca junto al cementerio. Señales amarillas, pasa por la fuente de la Pipa (agua potable).
Senda de la Zebreira – 5 km circular, firme ancho, ideal de octubre a abril cuando la tierra está dura. Llévate agua; no hay bares en ruta.
Vino
Adega Cooperativa de Mortágua – cata gratuita el segundo y cuarto sábado de mes, 10-12 h. Compra mínima: 6 botellas, 4 € cada una.
Quinta da Veiga – visita concertando al 967 123 456; lleva tu propia copa; catarás tres vinos y volverás con los zapatos tierra adentro.
Servicios
Farmacia – lunes a viernes, 9-13 h. Fuera de horario, llama al 112 y envían enfermero desde Tábua (30 min).
Gasolina – nada en Sobral; la más cercana está en Mortágua, a 11 km. Horario 6-22 h, domingo hasta 20 h.
Datos
Población: 2 189 (2021).
Índice de envejecimiento: 358 (sobre 100 ya es problema).
Tiempos: Mortágua 15 min, Viseu 35 min, Coímbra 45 min.
Autobús – línea 203, Coímbra-Mortágua, para en la cruza de la Iglesia, 4 viajes/día. Billete: 3,65 €, se paga al conductor.
Lleva una moneda de 10 céntimos para el baño público de la plaza; la cerradura es vieja y rechaza las nuevas.