Artículo completo sobre Granja Nova y Vila Chã: castañas, sendas y silencio
Carne Arouquesa a la brasa, castañas DOP y senderos entre castañares: plan de fin de semana en Granja Nova y Vila Chã da Beira, Tarouca.
Ocultar artículo Leer artículo completo
Qué hay
Granja Nova y Vila Chã da Beira reúnen 429 vecinos en 1.353 ha a 667 m de altitud. La primera surgió junto a una granja medieval; la segunda, como sugiere el nombre, es llana de verdad. Desde 2013 comparten junta parroquial.
Qué se come
Carne Arouquesa DOP: a la brasa o guisada, procede de las vacas que pacen ante tus ojos. Castaña de los Soutos da Lapa DOP: se recoge entre octubre y noviembre. Dónde: Taberna o Firme (Vila Chã, tel. 254 671 283) sirve bife a la brasa con patatas fritas de cuchillo. Abre viernes a domingo, comidas y cenas; reserve el viernes o se quedará sin mesa.
Qué se hace
Sendero PR5: 8 km, 2 h 30, circular, sale del kiosco de música de Granja Nova. Señalizado en amarillo y rojo, sube al castañar de Vale de Lobo y baja hasta la ribera de Sever. Lleve agua; no hay bar.
Cuándo ir
Octubre: Feria de la Castaña, segunda quincena, plaza de Vila Chã. Julio: Romería de Santa Helena da Cruz, 3.º domingo, procesión con andas cubiertas de flores. Invierno: niebla y frío seco; las carreteras pueden helarse.
Dónde dormir
Casa da Cerca (Granja Nova, 4 habitaciones, desde 70 €/noche, tel. 934 567 890). Chimenea y leña incluidas; no hay televisión. Check-in hasta las 20 h; lleve provisiones, el restaurante más cercano está a 12 km.