Artigo completo sobre Celorico da Beira: Castelo, Mondego e Queijo da Serra
União de freguesias entre o promontório medieval e as margens do rio, com queijo DOP e história
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Celorico da Beira fica a 463 metros de altitude. O castelo, cercado por Afonso III em 1246, é o ponto mais alto. Vista até à Serra da Estrela. A Torre do Relógio marca as horas na parte histórica. São Pedro tem o Mercado do Queijo, o cinema e a escola.
Vila Boa do Mondego mudou o nome de Jejua há séculos. A economia é batata, milho nas hortas ribeirinhas e ovelhas bordaleiras. A Ponte, o Chafariz e a Fonte dos Namorados são os sítios onde toda a gente passa.
O queijo que define o território
O Queijo Serra da Estrela DOP é feito com leite de ovelha bordaleira e coalho de cardo. O requeijão aproveita o soro. Borrego e cabrito são os outros produtos locais. No Mercado do Queijo, peça para provar antes de comprar. O preço médio é 18-20€/kg.
Marcha de Santa Maria
Durante as Festas da Vila, os habitantes desfilam com trajes medievais. Não é encenação para turistas - é mesmo a malta do sítio a mostrar como se fazia. Acontece em agosto. Chegue cedo para arranjar lugar no Largo.
Trilhos
A Calçada Romana liga Celorico a Vila Boa. São 2 km de pedras irregulares. Leve água. As Lapas (dos Lobos e dos Mouros) são grutas no xisto. O Mondego tem poços para banho no verão. Pesca de barbo e truta precisa de licença.
A Igreja da Misericórdia tem talha dourada. A Capela de Santa Luzia fica num outeiro a 1 km do centro. Vista panorâmica. Ao entardecer, o granito fica laranja. Leve casaco - a noite é fria a esta altitude.