Artigo completo sobre Santa Bárbara: vida rural no planalto da Terceira
Freguesia agrícola a 178 metros de altitude, sem costa mas com tradições vivas desde 1533
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O vento sopra sempre do norte. Em Santa Bárbara, a 178 metros, o ar percorre pastagens divididas por muros de basalta negro. A Ribeira das Sete desce entre pedras, formando poços onde ainda hoje alguém lava roupa. É a única freguesia de Angra sem costa.
Igreja e mercearia
A igreja matriz data de 1533. O retábulo barroco está lá, mas o que importa é que abre às 7h30 das missas dominicais. À porta, o café Casa do Araújo serve espresso por 60 cêntimos e mantém queijo curado sob balcão de madeira. Em 1936, aviões espanhóis largaram três bombas nos campos de milho: os burcos ainda se veem no terreno da Quinta do Valério.
Vindimas que precisam de gente
Setembro é vindima. Quem quiser participar liga primeiro para o Sr. Carlos (295 912 376) na quinta "O Refúgio": paga-se com uvas e almoço de rojões. A produção é de Verdelho e Arinto, engarrafado em garrafas de 1 litro vendidas por 4 euros na própria quinta. Dezembro traz a procissão de Santa Bárbara: começa às 16h na igreja, sobe até à Cruz da Boa Viagem, desce com foguetes. Serve-se alcatra na Casa do Povo, 7 euros com vinho incluído.
Trilho útil
A Vereda da Costa tem 4,2 km. Parte do cemitério de Santa Bárbara, desce em 45 minutos às Quatro Ribeiras. Leva água: não há café até ao fim. No regresso, o autocarro 104 para Angra passa às 12h45 e às 17h15 - ponto na estrada principal, 1,85 euros.
Onde ficar
O único alojamento é o Refúgio da Ti Laurinda: quarto duplo com pequeno-almoço, 45 euros. Reservas pelo Facebook ou telefone 295 912 008. Não há ATM na freguesia; traga dinheiro vivo.