Artigo completo sobre Cano: onde o Alentejo respira ao ritmo da planície
Freguesia de Sousel com mil habitantes, queijos DOP e vinhas que marcam a paisagem alentejana
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A Rua 5 de Outubro corta Cano de lado a lado: 1,2 km de calcário alentejano que liga a igreja matriz à saída para Sousel. São 31 casas, 18 habitadas. Às 7h15, Joaquim Pires, 72 anos, abre a mercearia que tem desde 1978. Vende Queijo Mestiço de Tolosa IGP a 14€/kg, produzido na Quinta do Freixo, 6 km a sul. O tractor que se ouve é um John Deere 5080E de Carlos Mendes, a campos de olival entre a Herdade da Aroeira e o montado de sobro da Companhia das Lezírias.
Mil e cinquenta e sete pessoas distribuem-se por 4,8 hab/km². Recenseamento 2021: 106 jovens <25 anos, 366 >65 anos. A escola encerrou em 2014. O centro de dia abriu em 2019 com 12 utentes. São 8 alojamentos: Casa da Eira (4 quartos), Monte do Pintor (3), Casa do Forno (2), plus 5 moradias no Booking. Preço médio: 75€/noite.
Terra de queijo e cortiça
O queijo come-se com pão de fifes do Café-Restaurante "O Sobreiro" na Estrada Nacional 18. Às quintas-feiras, mercado de Sousel: Queijo de Évora DOP da Queijaria Vale da Rosa, 16€/g. A Corticeira Amorim tem 240 ha de sobreiro entre Cano e Santo Amarelo. Produção média: 120 kg de cortiça/ha a cada 9 anos. Vinhas: 42 ha da Cooperativa de Sousel, casta Aragonez. Garrafeira 2019: 6,50€ no atelier de degustação na Rua de Cima, aberto sábados 10h-13h.
Onde comer e dormir
"O Sobreiro": migas com entrecosto, 9€; borrego no forno às domingos, 14€. Reservar: 268 559 102. Café "A Paragem" serve café a 0,65€ e groselha caseira da D. Lurdes. Casa da Eira tem piscina e wi-fi; 75€/casal. Monte do Pintor organiza passeios de bicicleta (15€/bikes incluídas) até ao Cromeleque das Xerezas, 8 km.
Caminhar sem GPS
Seguir o caminho de terra batida entre a Igreja de São João Baptista (reformada 1953) e o cemitério: 1,4 km, 22 minutos. Ao km 0,8 cruzam-se as ruínas do lagar de azeito da família Lopes, parado desde 1987. A Festa de São João é a 24 de junho: procissão às 21h, fogo de artifício na escola primária desactivada, sardinas a 2€ na "Tasca do Zé".
Horários práticos
Autocarro Rede Expresso: Lisboa-Sousel, 2h15; ligação para Cano às 15h30 (taxi local 10€). Posto de turismo de Sousel: segunda a sexta, 9h-12h30 / 14h-17h. Farmácia mais próxima: 7 km, Sousel. ATM: na mercearia, levantamento máximo 200€.