Artigo completo sobre Muge: Concheiros Mesolíticos e Arrozais do Tejo
Freguesia ribatejana de 1188 habitantes preserva memória de 7000 anos entre campos de arroz carolino
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O cheiro a terra molhada sobe do vale quando o Tejo baixa. Muge fica a 29 metros de altitude, numa planície de 4960 hectares onde vivem 1188 pessoas - 24 por km². Aqui sobra espaço.
O que vem do chão
O arroz Carolino da Lezíria nasce nos campos alagados. A carne Alentejana chega das pastagens vizinhas. Quando o rio sobe,serve-se arroz de lampreia. No inverno, fumeiro nas cozinhas. Comer em Muge é isto: produtos que viajam menos de 20 km até à mesa.
Como chegar
De Lisboa: A1 até Santarém, depois N118. São 60 minutos. Não há comboio nem transportes públicos. Quem não tem carro, marca viagem com antecedência.
Onde comer
Casa do Michelinho Rua Principal 42 Telefone: 243 589 123 Serve arroz de pato à sexta-feira. Encerra à segunda. Mesa marcada evita espera.
Quando ir
Março-abril: campos alagados, reflexos perfeitos. Setembro-outubro: colheita do arroz, trânsito de máquinas agrícolas. Evitar agosto: calor sufocante, mosquitos em força.
O que não é
Muge não tem cafés com esplanada. Não há alojamento local. Não existe um "centro" - é uma dispersão de casas por estrada municipal. Quem procura souvenir vai voltar de mãos vazias.