Artigo completo sobre Assentiz: setas de Santiago e pegadas do Jurássico
Freguesia de Torres Novas onde peregrinos cruzam campos calcários e rituais de São João perduram
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O bronze das setas de Santiago está gasto na pedra calcária à entrada de Assentiz. Marcam o Caminho Interior desde 2010, mas poucos peregrinos param. A estrada desce até à ribeira entre olivais abandonados e campos de sequeiro. Na Fonte de São João, a água é fria o ano todo - dizem que cura reumatismos, mas ninguém vai lá de propósito.
Igreja e arredores
A Igreja Matriz de Santiago fecha à chave. A entrada é pelo lado norte, onde o sacristão abre quando lhe apetece. No interior, uma lápide de 1598 regista uma dívida: meia dúzia de pares de galinhas para a lamparina do Santíssimo. O descendente actual paga em dinheiro - 20 euros por ano, entregues ao padre no dia de Santiago.
O Cruzeiro de Assentiz tem a cabeça de Cristo partida. A Capela de São Sebastião abre dia 20 de janeiro para missa de manhã, depois fecha até ao ano seguinte. Do outeiro vêem-se os pomares da fruta - Pêra Rocha começou a desaparecer quando os preços caíram.
Pegadas e moinhos
O Monumento Natural das Pegadas fica a 3 km, seguindo a estrada municipal. Vinte pegadas de dinossáurio expostas numa pedreira abandonada - a entrada é livre, sem vigilância. O trilho dos Moinhos tem 7 km, mas dois moinhos ruíram. O terceiro serve de abrigo a ovelhas.
No outeiro de São Sebastião, o telescópio municipal está partido desde 2019. Voam abutres, mas são da Serra de Aire - aqui só passam.
Onde comer
O único restaurante fica na estrada principal. Serve ensopado de borrego às quartas e sextas - telefone primeiro, pode não haver. A chanfana é de cabrito, não de cabra. Nas festas de Santiago, a câmara monta tasquinhas na praça: sardinha assada e bifanas, nada de especial.
A broa de Assentiz já não se faz em forno comum. A padaria vende versão industrial - leva corante em vez de mel.
O que resta
O Lagar Cooperativo abre aos sábados para quem aparecer. Prove o azeite com pão - é o mesmo que compram os supermercados, mas mais barato. A feira do primeiro sábão é mercado de velharias há dez anos.
O Cantar dos Reis ainda se faz, mas são quatro velhos com voz cansada. Dão três voltas à praça, bebem um copo no café e vão para casa.
Assentiz continua porque ninguém arranja coragem para sair. Os jovens vão para Torres Novas ou Santarém. Ficam os campos, a igreja fechada, e as setas de Santiago que ninguém segue.