Artigo completo sobre Fornelos e Queijada: Solares e Caminhos no Vale do Lima
Fornelos e Queijada em Ponte de Lima reúne solares minhotos, caminhos de Santiago e dez mamoas neolíticas nas encostas verdejantes junto ao Lima.
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O toque dos sinos começa às 6h30. Nas encostas que descem para o Lima, a névoa demora até às 8h a desfazer-se. Sobram lameiros em socalcos e vinhas que produzem vinho verde para consumo local. O granito aparece em todo o lado: nas casas, nos muros, nas 10 mamoas do Monte de Fornos que ninguém visita porque não há placas.
Pedra, brasão e memória
O Solar da Luz tem o brasão dos Peixoto de Magalhães na porta, mas está fechado há anos. A Casa de Cimo de Vila serve agora para alojamento local - 70€ a noite, pequeno-almoço incluído. A igreja paroquial abre às manhãs de domingo e para os funerais. A imagem da Nossa Senhora da Conceição tem 400 anos mas precisa de restauro - falta dinheiro.
Nos trilhos dos peregrinos
O Central e o Nascente cruzam-se no café O Minho. Café: 0,65€. Carregar o telemóvel: 1€. Não há tabela de preços na parede - cobra-se o que se sempre cobrou. Os peregrinos perguntam onde fica o próximo albergue. Fica a 12 km. Não há transportes.
Quando o vale se enche de fé
15 de agosto: Festa da Senhora da Boa Morte. 6 de janeiro: Senhor da Saúde. Terceiro domingo de setembro: Senhor do Socorro. Nessas noites, a tasquinha monta tendas na praça. Imperial: 1€. Caipirinha: 3€. Serve-se sardinha assada (8€ dose) e caldo verde (2€ tigela). Os emigrantes voltam de França. As filhas trazem os netos. Os pais não reconhecem a aldeia.
Sabores que não mentem
O restaurante Sarrabulho serve arroz de sarrabulho às quartas e sextas. Rojões à minhota às quintas. Carne Barrosã quando há - depende do talho. O vinho verde vem em garrafões de 5 litros. Não há carta. Pergunta-se o que há. Come-se o que está feito. Sobremesa: pão de ló da D. Lourdes. Leva 3 ovos, não 6 - os tempos são outros.
Verde que não cansa
As Lagoas de Bertiandos ficam a 4 km. Trilho marcado: PR3. São 5 euros para estacionar. Nas lagoas vêem-se garças e, se tiver sorte, uma lontra. O trilho entre Fornelos e Queijada tem 2,3 km. Demora 30 minutos. Leve água - não há fontes. Nem lojas. Nem cafés.
Quando o sol se põe, as vacas Barrosã regressam aos estábulos. O pão vende-se na padaria até às 19h. Depois disso, só no dia seguinte. O nome Queijada já ninguém sabe de onde vem. Há 50 anos fazia-se queijo de cabra. Hoje há um supermercado Intermarché a 8 km.