Artigo completo sobre Sarraquinhos: 898 metros de altitude no Barroso
Aldeia de granito no Parque Nacional da Peneda-Gerês com fumeiro IGP e paisagens de montanha
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O nevoeiro sobe do vale e demora-se sobre os lameiros de Sarraquinhos. São 898 metros de altitude e o ar cheira a terra molhada e fumo de lenha. O silêncio é o ruído da água nas levadas e o ranger de portões de madeira.
Trezentas pessoas em três mil hectares dentro do Parque Nacional da Peneda-Gerês. Casas de granito espaçadas, caminhos de terra batida, muros de xisto. Gado maronês nos pastos. Não há cercas visuais nem ruído mecânico.
O que se come
O fumeiro cura-se durante semanas sobre brasas de carvalho: chouriça, salpicão, alheira — tudo com selo IGP de Montalegre. Cabrito criado solto nos lameiros. Mel de urzes e tojos. Batata de Trás-os-Montes IGP cultivada em socalcos que exigem enxada e paciência.
Como se chega
Sarraquinhos fica a 15 minutos de Montalegre pela N308-1. O Caminho de Santiago Nascente atravessa a aldeia. Os sinais são poucos — pergunte às pessoas. O trajecto entre granitos e ribeiros leva à Galiza.
Festas: Senhor da Piedade (setembro) e Senhora do Pranto (agosto). Procissões pelos caminhos lajeados. Igreja classificada como Imóvel de Interesse Público.
À noite, o frio aperta. As estrelas multiplicam-se. O fumo das lareiras sobe contra o céu negro.