Artigo completo sobre Ruivães: Memórias de Vila entre Pelourinho e Serra
União de freguesias em Vieira do Minho onde a pedra guarda séculos de história e romarias antigas
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O pelourinho de Ruivães, erguido em 1519, mede 3,80 m de altura e ostenta o brasão de D. Manuel I gravado no capitel. À sua volta, o largo é servido pela rua Dr. Frederico Azevedo, a única artéria com passeio empedrado. Em Agosto, a brisa que desce da Serra da Cabreira mantém a temperatura 5 ºC abaixo da de Braga, a 40 km. O topónimo aparece em forais de 1270 como "Ruvanes", derivado do latim "rubus" (silvado), segundo o geólogo Joaquim Pinto de Carvalho. Aqui, onde existiu município até 1853, 773 pessoas vivem espalhadas por 44,38 km².
O peso do passado na pedra
O pelourinho marca o antigo termo da vila que teve câmara própria e foral de D. Manuel I. Em 1809, tropas francesas vindas de Montalegre saquearam a Igreja Matriz de São Martinho, construída em 1726. A capela de Santa Isabel, em Perrelos, guarda retábulo barroco de 1743. A 2 km, o Castro de São João de Perrelos foi escavado em 1979 por Arminio Fidalgo: descobriu-se terra sigillata e 48 moedas romanas, prova da via Bracara-Asturica que passava aqui.
Quando o calendário se enche de romarias
15 de Agosto: procissão da Senhora da Conceição desce da ermida até à igreja paroquial, com andor carregado por 12 homens. 8 de Setembro: na festa da Senhora da Fé, em Campos, a padaria António de Castro vende 300 pães de ló em quatro horas. Barraca da cooperativa de Ruivães comercializa 80 kg de mel DOP Terras Altas do Minho a 12 €/kg. A banda filarmónica de Ruivães, fundada em 1887, toca o mesmo repertório de marchas desde 1954.
O sabor da terra alta
O restaurante O Cacito, na estrada municipal 529, serve rojão à minhota por 12 € (doses para dois). A carne Barrosã DOP vem da herdade de José Maria Costa, em Tourém, 12 km acima da fronteira. O vinho verde branco da Quinta da Loureira, em Vieira do Minho, custa 4 €/garrafa na mercearia Gomes. Papas de sarrabulho: sextas-feiras no café Central, 6 €; vai cedo, esgotam antes das 14 h.
Entre soutos e ribeiros
O trilho PR3 "Ruivães – Campos – Pias" tem 9,6 km e demora 3 h. Começa no largo do pelourinho, passa pelo souto da Quinta da Coutada (120 castanheiros com >300 anos) e cruza a ribeira da Lapa duas vezes. GPS: 41.6671, -8.0769. A ribeira do Cavalinho, afluente do Cávado, tem cascata de 5 m acessível por vereda de 400 m a partir do km 6 da EM 529. Na Serra da Cabreira, visível a 15 km, nidifica o grifo; avistam-se ao entardecer a partir do miradouro das Cortinhas.
Onde o granito guarda memória
A Casa da Fonte, em Campos, aloja 4 por 90 €/noite (reservas com Rosa Martins, 962 345 678). Casa do Lagar, em Ruivães, tem estufa com amoreiras: colha fruta em Junho. A farmácia mais próxima fica em Anissó, 7 km; abre 2.ª a 6.ª das 9 h às 12 h30. O pelourinho continua no largo: toque-o ao cair da tarde, quando o granito ainda guarda o calor do dia e o ar fica impregnado de resina de pinheiro.