Artículo completo sobre Sarnadas de Ródão: buitres, kayaks y silencio absoluto
Pueblo sin bares ni gasolina donde el Tajo talló acantilados de 170 m
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El sol sale tras las Portas de Ródão y el primer vuelo del día es siempre del buitre leonado. Sarnadas de Ródão se alza a 351 metros, en pleno Parque Natural del Tajo Internacional. Aquí viven 592 personas repartidas en 6.000 hectáreas. Haz la cuenta: diez vecinos por kilómetro cuadrado es casi nada.
Entre el Tajo y el Geoparque
La ruta PR4 sube seis kilómetros hasta el mirador del Vau. Lleva agua: no hay bar por el camino. Lleva prismáticos: buitres leonados, águilas perdiceras, mochuelos. El centro de interpretación del Geoparque abre de martes a domingo, de 10 a 13 h y de 14 a 17 h. Entrada libre. Guarda fósiles del Devónico y un mapa geológico que explica por qué los acantilados miden 170 metros.
Los kayaks se alquilan en el Centro Náutico de Vila Velha de Ródão. Cuesta 15 € dos horas, 25 € el día entero. Calza unas chanclas viejas: el fondo es pedrusco y carrizal. La corriente es suave, pero el viento de tarde sopla río arriba. Regresa antes de las 17 h o remarás de vuelta contra él.
Dónde comer
En Quinta da Sarnada venden aceite Galega de Beira Baixa IGP. Cata gratuita; la botella de 0,5 L vale 7 €. El molino está en la propiedad; abre en octubre para quien quiera ver la molienda. Reserva antes: +351 272 341 238.
El único restaurante de la parroquia es O Pascoal. Los domingos sirve cabrito de Beira IGP, pero hay que encargar. El estofado de cordero para dos cuesta 24 €. Pan de testo incluido. Cierra lunes.
Trashumancia y despoblación
En mayo y octubre, 3.000 ovejas saloiegas bajan o suben por las carreteras locales. Las ovejas tienen prioridad, aunque el tráfico sigue siendo cero. La escuela cerró en 2012. La farmacia más cercana está en Vila Velha de Ródão, a 12 km. Hay médico tres veces por semana en la consulta rural: lunes, miércoles y viernes de 9 a 12 h.
Cómo llegar
Desde Castelo Branco: N18 hasta Vila Velha de Ródão, luego CM1077 durante 8 km. Carretera estrecha, curvas cerradas. No hay gasolina en la parroquia: llena el depósito antes.