Escapadas desde Évora
Evora e a capital do Alentejo e uma das cidades mais bem preservadas da Europa — o seu centro historico, classificado pela UNESCO, guarda templos romanos, igrejas goticas e palacios renascentistas. Mas e para la das muralhas que comeca o Alentejo profundo, com as suas planicies douradas e aldeias onde o tempo parece ter parado.
Megálitos e patrimonio pré-historico
O Alentejo central concentra a maior densidade de monumentos megaliticos da peninsula Iberica. O Cromeleque dos Almendres, a 12 km de Evora, e o maior da peninsula — anterior a Stonehenge. As antas de Zambujeiro e de Valverde, os menires espalhados pelos campos e as gravuras rupestres revelam uma ocupacao humana com mais de 7.000 anos.
Aldeias de cal e planicie
As freguesias em redor de Evora sao um mosaico de montados de sobro, olivais centenarios e aldeias caiadas de branco com barras de cor — azul em Arraiolos, amarelo em Montemor-o-Novo, ocre em Redondo. Cada uma tem a sua adega cooperativa, a sua feira mensal e a sua especialidade gastronomica: o queijo de Evora, as migas, o ensopado de borrego.
Dica pratica
O Alentejo e extremamente quente entre junho e setembro — as temperaturas ultrapassam facilmente os 40°C. A melhor epoca e marco-maio (campos verdes, flores silvestres) ou outubro-novembro (vindimas, montaria). Visite as adegas de Reguengos de Monsaraz e Borba para provar os tintos alentejanos na fonte.